夏といえば、そうめんを食べずににはいらませんよね~!!
我が家はそうめんファンなので、すごい頻度でそうめんが出没します。。
そうめんといっても同じ食べ方ばかりではさすがに飽きてしまうので、栄養もとれて簡単そうめんを紹介しま~す(*^_^*)
その1
モロヘイヤをひと束熱湯にいれさっとゆでます。
そして葉の部分をざっくり切って、ミキサーにいれ、めんつゆ「私は個人的に追いがつおが好きです!)生姜のみじんぎり少量の水と氷2~3個を入れて、モロヘイヤが液状になるまで,拡販します。数分かかることも・・・。
そしてネバネバの綺麗な緑色のめんつゆの中にお好みで、納豆、なめこ、ゴマ、ネギなどをいれて食べれは、なんとも栄養のあるそうめんになりますよ~これモロヘイヤは全く味にくせがないので、残ったつゆも全部飲めます!
その2
豚肉(薄切りバラ肉がおすすめか肩ロースを1㎝幅に切ってもおいしい)、エリンギなどのキノコ類、オクラなどお好きな野菜を炒めて、こぶ茶で味付けします。
あとはゆでたそうめんを冷水で洗ったら、水を切って器にいれ、その上に炒めたものを乗せて、めんつゆを原液で大さじ1~2杯とマヨネーズをお好みでいれて混ぜたた出来上がり!!ゆで卵をそえてもおいしいですよ~
汁がほとんどないので、小さいお子様にも食べやすくておすすめです!!
是非一度お試しくださ~い(^◇^)
栄養のバランスはほんとに大切ですから、手抜きをしながらちゃんと栄養をとってこの夏を乗り越えましょう~!!

LINEで送る

■□□□--------------------------------□□□■
名古屋市名東区でエステなら腸セラピーとミネラル発酵ドリンクのdi cha(ディチャ)へ
手作り醗実ドリンク教室は第一土曜、第三水曜の二回程開催しています。

『美楽來サロン dicha(ミラクルサロンディチャ)』

【住所】〒465-0063
     愛知県名古屋市名東区新宿1-200
【電話】052-734-7686
【営業時間】9:00~20:00(最終受付18:00)
【定休日】日曜日・祝

◇HP:http://www.di-cha.com/
※スマートフォンにも対応しています。

エステ(フェイシャル等)とヘアメイク・ブログはこちら
◇HP:http://beauty.di-cha.com/
◇Blog:http://blog.di-cha.com/
■□□□--------------------------------□□□■